野菜の栄養と効能 一覧

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テーブルビートの栄養と効能=食べて健康、免疫力up!

テーブルビートの栄養と効能テーブルビートは、ヒユ科フダンソウ属の根菜です。カエンサイ(火焔菜)とも呼ばれます。ビタミンやミネラルなどの栄養を...

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はやとうり(隼人瓜)の栄養と効能=食べて健康、免疫力up!

はやとうり(隼人瓜)の栄養と効能はやとうり(隼人瓜)は、ウリ科ハヤトウリ属の野菜です。ビタミンやミネラルなどの栄養をバランス良く含み、煮物や...

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はつかだいこん(二十日大根)の栄養と効能=食べて健康、免疫力up!

はつかだいこん(二十日大根)の栄養と効能はつかだいこん(二十日大根)は、アブラナ科ダイコン属の野菜。ラディッシュとも呼ばれます。ビタミンやミ...

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パクチョイの栄養と効能=食べて健康、免疫力up!

パクチョイの栄養と効能パクチョイは、中国野菜の一種でアブラナ科アブラナ属の野菜です。ビタミンやミネラルなどの栄養をバランス良く含み、炒め物や...

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野沢菜漬けの栄養と効能=食べて健康、免疫力up!

野沢菜漬けの栄養と効能野沢菜漬けは、アブラナ科アブラナ属の野沢菜の漬物です。長野県野沢温泉村の名物。ビタミンやミネラルなどの栄養をバランス良...

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こねぎの栄養と効能=食べて健康、免疫力up!

こねぎの栄養と効能こねぎは、葉ネギ(青ネギ)を若取りしたもの。細ネギとも呼ばれます。ビタミンやミネラルなどの栄養をバランス良く含み、炒め物や...

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茎にんにく(ニンニクの芽)の栄養と効能=食べて健康、免疫力up!

茎にんにく(ニンニクの芽)の栄養と効能茎にんにく(ニンニクの芽)は、ニンニクの花茎と呼ばれる部分です。ビタミンやミネラルなどの栄養をバランス...

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ミニキャロットの栄養と効能=食べて健康、免疫力up!

ミニキャロットの栄養と効能ミニキャロットは、小型のにんじんの総称です。ベビーキャロットとも呼ばれ、人の指位の大きさです。ビタミンやミネラルな...

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金時にんじん(京人参)の栄養と効能=食べて健康、免疫力up!

金時にんじん(京人参)の栄養と効能金時にんじん(京人参)は、にんじんの一品種で京人参とも呼ばれます。鮮やかな赤色をしている。ビタミンやミネラ...

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葉にんじんの栄養と効能=食べて健康、免疫力up!

葉にんじんの栄養と効能葉にんじんは、セリ科ニンジン属の野菜です。にんじん(人参)の根が成長する前に間引き、収穫し、葉を食用とします。ビタミン...

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